Природа
Такого природного разнообразия, как в Турции, не найти ни в одной другой стране на сороковом градусе северной широты. Каждую осень с холмов Чамлика близ Стамбула можно любоваться удивительным спектаклем, который устраивают стаи аистов и хищных птиц. В долинах рек, впадающих в Эгейское и Средиземное моря, вьют гнезда фламинго, а зимовать отправляются на соленые озера в глубь страны. В районе Дальяна или на любом из семнадцати пляжей, что тянутся вдоль Средиземного моря, можно наблюдать одних из самых трогательных и застенчивых существ на земле: в это время года морские черепахи откладывают яйца в песчаных дюнах.
Турция - родина многих декоративных цветов, самыми знаменитыми из которых, наверное, стали тюльпаны. Когда в XVI в. луковицы этих цветов попали из Стамбула в Вену, тюльпанами невероятно заинтересовались в Европе - и особенно в Англии и Нидерландах. К 1634 г. повальное увлечение тюльпанами достигло такого накала, что в Нидерландах даже возникло словечко "тюльпаномания". Это время в Турции (XVII в.) получило название "Эры тюльпанов": цветок стал символом изящества.
Столь привычные теперь вишни, абрикосы, миндаль, фиги (инжир) распространились по всему миру из Турции.
Существуют самые разные предположения о том, откуда родом наши древние предки, но изображения Адама и Евы с фиговыми листочками выступают подтверждением старого представления о Турции, где в таком изобилии растут фиги, как о настоящем Эдеме.
На берегах Средиземного моря и на склонах гор вблизи от берега преобладает средиземноморская растительность, причем "ведущим растением" здесь является оливковое дерево. Естественный маквис - труднопроходимые заросли из вечнозеленых жестколистных растений - все больше отодвигается от прибрежных зон за счет аграрных культур и оранжерейных растений.
Лесов на землях плоскогорья почти нет, и только в долинах рек растут тополя, платаны или березы. Но сколь бы скудной ни казалась растительность во многих регионах, весной она блещет великолепием красок: тогда зацветают анемоны, нарциссы, ирисы, желтый и красный мак.
В Турции имеется (1974) 12 национальных парков. Наиболее известны Улудаг - горный массив в западной части Турции с древнеледниковым рельефом: Каратепе-Арелантас в южных отрогах Тавра, с лесами из красного дуба и красной сосны; долина реки Мунзур в восточной части Турции.
Прибрежные территории полусухих субтропиков с сильно сведёнными жестколистными лесами и кустарниками, преимущественно гористые. Лазистан, наиболее увлажнённый район на Северо-Востоке Турции с пышными широколиственными лесами и прибрежной полосой влажных субтропиков. Анатолийское плоскогорье с преобладанием сухих степей и полупустынь, широким распространением солончаков и солёных озёр. Армянское нагорье с чередованием гор, вулканических массивов и широких межгорных котловин, часто заполненных озёрами, с преобладанием горных степей. Джезире, плато с преобладанием полупустынь, наиболее жаркое место Турции, сухие субтропики.